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Mouse de limão

por: GuiaRseleto

Mouse de limão

O termo mousse vem do francês "la mouse", que quer dizer "espuma" ou "espumante". Pode ser preparada com ovos ou nata, daí então são misturados os outros ingredientes que podem ser chocolate ou então frutas. Diz-se que a receita surgiu no século XX pelo artista francês Henri de Touluose-Lautrec, que a nomeou primeiramente de "maionese de chocolate".

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensando
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de suco de limão (esse suco é puro mesmo, sem água, é só espremer o limão)

Modo de preparo:

  1. Coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado.
  2. Bata um pouco e depois vá acrescentando o suco do limão, aos poucos.
  3. Ele vai ficar bem consistente, leve à geladeira.

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